Ahogyan „nincs karácsony Kevin nélkül”, egy tisztességes születésnap sem létezhet torta nélkül. Számos cukrászda készít már szénhidrátcsökkentett édességeket, ezek a többnyire paleo sütemények és torták cukorbetegeknek is tökéletes megoldást jelenthetnek. Érdekes egyébként, hogy számos cukrászdában fogalmuk sincs arról, hogy mit ehet egy cukorbeteg és mit nem, de a paleolit táplálkozás megjelenésével illetve az így táplálkozók számának […]
A tükör és én, onnantól kezdve olyanok voltunk, mint akik összeköltöztek, és akármi is lesz, együtt kell éljenek. Próbáltam menekülni, vergődtem, legbelül kiabáltam, mindannyiszor a földhöz kívántam vágni azt, de ezt a tükröt nem lehetett összetörni. Mert a kép, ami abban a pár másodpercben visszanézett rám, kiirthatatlanul az elmémbe égve, fel-felvillant, a legváratlanabb pillanatokban. Gyűlöltem magam, […]
32 éves kétgyermekes édesanya vagyok. Szociálpedagógus és szőnyegkészítő. Az én történetem körülbelül tizenéves koromban kezdődött, amennyiben mélyrehatóbban szeretném vizsgálni a dolgokat. 11-12 lehettem, a szüleim házassága megromlott, majd hamarosan el is váltak. Sok bonyodalom, szenvedés, fájdalom következett ebből, mely végigkísérte a tinédzserkorom. Minden esetben az evésbe fojtottam a bánatom. Valami fájt? Nem baj, hiszen ehetek, és az megnyugtat. […]
Dan Quibell, a The Bacon Experiment atyja tette fel magának a kérdést; mi történik, ha 30 napig CSAK bacont eszel? Dan teljes vérképet csináltatott az extrém „zero carb” vagy ha jobban tetszik, rendhagyó ketogén diéta előtt és után. Azon túl, hogy durván 9 kilót fogyott egyetlen hónap alatt, mindezt napi közel egy kiló bacon elfogyasztása […]
Az én diétám alapvetően arra épül, hogy minimalizálom a szénhidrátokat. Ebben a küldetésben barátaim a húsfélék, a sajtok és a zöldségek egy része, valamint – bármilyen meglepő – a zsír is. Lehet érvelni a bacon ellen és orrokat felhúzva nyilatkozni a zsírok fogyasztásáról, de saját tapasztalatom alapján a zsír fogyasztása lassítja a szénhidrátok felszívódását, amelyet vércukorszint […]
2016. október 27. Egy állapotszűrő vizsgálat során mértek egy laza 14,6 mmol/L értékű vércukrot. A normális 3,5 és 6,1 közötti értékhez képest ez bizony magas. Az eredményeket a vérvételt követően egy héttel elemezte egy kardiológus, ez a kontrollvizsgálat viszonylag mókásra sikerült. A doktornő a leleteimbe merülve ingatta a fejét, majd megszólalt. „Hmmm. Látom a vércukra kicsit magas, […]
Uram János (johnuram) vagyok, fotós, videós, szakújságíró. Jelmondatom; nem vagyok dagadt, csak a kollagéntől 22%-kal dúsabbnak hatok. Sok évvel ezelőtt egy térdsérülést követően abbahagytam a rendszeres sportot, így annak rendje és módja szerint fejlődésnek indultak a kis zsírpárnák. A 82 kilós versenysúlyomból lett 88, majd 92, aztán, majd amikor a mérlegelésre a mázsálás szó már jobban […]